Lag 8

Fuego Street Food

Fuego er argentinsk grill, når det er bedst. Bedst til ild går jo som bekendt kød – og netop kvalitetskød bliver omdrejningspunktet for madoplevelsen hos Fuego. En symbiose mellem kød og kul. Forestil dig store saftige “Pepito” steak sandwiches med grillet black angus steak eller evt. blot dig selv sige: “hej, den store tallerken med kød, tak”.

ARGENTINSK GRILL

Fuego er argentinsk grill, når det er bedst. Bedst til ild går jo som bekendt kød – og netop kvalitetskød bliver omdrejningspunktet for madoplevelsen hos Fuego. En symbiose mellem kød og kul. Forestil dig store saftige “Pepito” steak sandwiches med grillet black angus steak eller evt. blot dig selv sige: “hej, den store tallerken med kød, tak”.

ASADO

Fuego har for længst mestret kunsten og teknikken, at arbejde med maden ala Asado. Den lokale madkultur er bygget op om “ASADO” – det åbne ildsted og grillen som et socialt samlingspunkt. Konceptet hænger uløseligt sammen med en forestilling om venner, vino og kolde øl. Her ku’ man jo godt være fræk og sige, at Storms Pakhus derfor var oplagt.

KØD & SIDES

Fuego laver desuden deres egne pølser, empanadas, dressinger og chimichurri.

 


 

Drømmer du om at have din egen madbod?

Er du vild med at lave mad og går du med en drøm om at prøve kræfter med at drive egen forretning? Så er et containerkøkken i Storms Pakhus måske noget for dig. Som en del af Storms Pakhus kan du se frem til travle perioder, hvor dine gæster vil nyde de retter du langer over disken i fantastiske omgivelser.