Gyros Heroes

GRÆKENLAND er kommet til Pakhuset – og navnet er “Gyros Heroes”. Som du næsten kan gætte ud fra navnet, så har de fokus på den sagnomspundne street food GYRO – med græske specialiteter og vaskeægte græske fladbrød. Istvan, som du måske også kender fra Holy Fish, er hjernen bag konceptet.

“Hver gang jeg besøger Grækenland, er jeg nødt til at smage på alle Gyro’s i nærheden af hotellet. Hver gang.” – Istvan

KÆRLIGHED TIL GRÆSK MAD

Gyros Heroes er det uundgåelige resultat af Istvan’s adskillige ture til de græske øer, hvor kærligheden til det autentiske græske køkken så småt har grebet om sig: “Jeg var nødt til altid at smage på alle Gyros i nærheden!”. Med restauranter der sælger Gyros på mere eller mindre alle gadehjørner i Grækenland er det så efterhånden blevet til en del. Du ka’ derfor roligt forvente en Gyros, som smager af det du får på hjørnet i en vilkårlig græsk by – Simpelt, smækfyldt med smag og fuld af med minder om ferien i Grækenland.

ALLE ELSKER ALLE SLAGS GYROS

Hos Gyros Heroes er der rigeligt med forskellige slags Gyros at vælge imellem. Du kan både få med kylling, gris og vegetarisk (halloumi cheese, feta cheese). Både kylling og svin er krydret efter græske forskrifter, og fladbrødene er selvfølgelig friskbagte og lige så autentiske som i Grækenland.

DEN STORE GRÆSKE TALLERKEN

Hvis du er ekstra sulten, så kan du også få dine Gyros som platter – tænk græsk kebabmix med et mix af græsk salat, valgfrit kød på toppen, en ordentlig omgang Tzatziki og store pomfritter. Ja, faktisk præcis den samme type pomfrit, som de bruger i Grækenland. Det er en oplevelse, der bringer dig tættere på de græske øer, selvom du befinder dig i Odense.

Gyros Heroes bringer smagen af Grækenland til dig med saftige stykker kød, krydret efter græske forskrifter, og serveret i autentiske græske fladbrød. En bid af deres gyros er som at tage en tur til en solbeskinnet græsk ø. Noget man burde tage oftere!