Pizza Pazza
Amore, bueno, fantastico. Du har selvfølgelig smagt pizza før, men spørgsmålet er jo, om du har smagt den ægte italienske udgave. Pizza Pazza blander det bedste fra det italienske køkken med det bedste fra det danske. Pizzaerne tilpasses løbende årstiden og netop derfor, kan du altid forvente friske og sprøde pizzaer hos Pizza Pazza.
Kategori: Pizza
Instagram: pizza_pazza_odense
Rapport: Se kontrolrapport
DANSKE KARTOFLER OG ITALIENSKE RÅVARER
Prøv for eksempel deres kartoffelpizza: “Patate”, hvor skiveskårne kartofler med rosmarin og lufttørret svinekæbe fra Italien skaber en smuk smagssymfoni på tværs af kulturer – og naturligvis er pizzadejen hjemmelavet.
PIZZA ER EN DRONNING VÆRDIG
Selve pizzaen har sine rødder i det centrale Italien – og året er 997. Dengang var det fladbrød med forskellige toppings. Den moderne pizza udviklede sig i midten af det 18 og 19-århundrede til på dagen hvor Dronning Margherita skulle besøge det royale palads i Napoli – og den første nu “klassiske” pizza med tomat og ost så dagens lys, til ære for hende (deraf Margarita). Oprindeligt en bogstavelig italiensk street food man spiste med fingrene til pizzaen som vi kender det i dag. Det har været hele rejsen værd!
11 SLAGS STENOVNSBAGTE PIZZA’ER
Samtlige af Pizza Pazza’s pizza’er er traditionelle stenovnsbagte på trækul. Der findes 10 forskellige udgaver – og kun de bedste råvarer fra henholdsvis Italien og Danmark finder vej til Alessandros køkken. For blot at nævne et par stykker, så består en Prosciutto af mozzarella, tomat og kogt skinke. Parma’en med tomat, mozzarella, ægte italiensk parmaskinke, rucola og parmasan toppet med trøffelsauce. Til den dessertsultne har pizza pazza også et solidt bud – Nutella Pizza med friske jordbær, flormelis og balsamico creme. Buon appetito!
Med sin delikate kombination af ingredienser og skønne smagssymfonier, er pizzaen virkelig en universel favorit, der forener folk over hele verden.
Drømmer du om at have din egen madbod?
Er du vild med at lave mad og går du med en drøm om at prøve kræfter med at drive egen forretning? Så er et containerkøkken i Storms Pakhus måske noget for dig. Som en del af Storms Pakhus kan du se frem til travle perioder, hvor dine gæster vil nyde de retter du langer over disken i fantastiske omgivelser.