Burger Anarchy
Når din kulinariske rejse tager en velsmagende drejning mod saftige burgere og sprøde kartoffelstriber, er det nærmest obligatorisk at tage pitstop ved Burger Anarchy. Her finder du både udødelige klassikere og innovative nyfortolkninger, der udfordrer den traditionelle burger. Fra den tidløse cheeseburger til de spændende gourmet-kreationer – hver bid indfanger essensen af det perfekte samspil mellem bløde brioche boller, saftigt kød og nøje afstemte toppings. Hos Burger Anarchy er fokus udelukkende på at skabe burgere med friske råvarer og en lidenskab for kvalitet og innovation, der både tilfredsstiller og udfordrer enhver burgerelsker.
Kategori: Burger & Fries
Instagram: @burgeranarchystreetfood_odense
Hjemmeside: https://burgeranarchy.dk/
Rapport: Se kontrolrapport
ODENSES BEDSTE BURGER
Odenses Bedste Burger hos Burger Anarchy – gourmet og street food Burger Anarchy er blevet kåret som Odenses bedste burgersted i 2019. Hos Burger Anarchy får du en burgeroplevelse ud over det sædvanlige – deres burgers kombinerer både gourmet og street food på én gang. De giver dig en smagsoplevelse, som du sent vil glemme.
Burgerens historie kan spores tilbage til det 12. århundrede, hvor nomadiske stammer i det, der i dag er Mongoliet, ville tage deres kød og flade det ud mellem deres sadler og hesterygge, inden de rejste videre på deres heste. Efter flere dage i sadlen havde kødet fået den perfekte konsistens til at blive spist råt eller let stegt.
I dag er burgeren en af de mest populære og ikoniske fødevarer i verden, og bliver ikke længere langtids sousvided på hesterygge i Mongoliet. Til gengæld føres kunsten videre hos Burger Anarchy, som har perfektioneret burgeroplevelsen, og fyldt menukortet med lækre og innovative kombinationer, der vil sende dine smagsløg på kanalrundfart i chili-mayo og smeltet ost på en båd af gambogård-oksekød og briocheboller.
DOBBELT OP PÅ ALT I DIN BURGER
Til den godt sultne tilbyder Burger Anarchy burgeren ”Fat Cow”, som mildt sagt er en ordentlig mobbedreng. Den består rent ud sagt af dobbelt Gambogård-oksekødsbøffer, cheddarost, bacon, karamelliserede løg og en lækker hjemlavet BBQ Sauce, og selvfølgelig lidt syltet agurk – alt sammen pakket ind i bagerens bedste briocheboller. Gambogård-oksekød er kendt for sin enestående kvalitet og smag. Hver bøf er omhyggeligt udvalgt for at sikre en saftig og mør bid hver eneste gang. Kødet stammer fra kvæg, der græsser frit, hvilket giver det en naturlig og fyldig smag.
VIRALE FRITTER MED BACON
Som vi alle kan blive enige om, er en burger ikke en burger uden sin tro følgesvend, pomfritten, og hos Burger Anarchy har de derfor specialiseret sig i at stille din pomfritsult. De er sprøde, de er salte og ikke mindst – de serveres med lækre hjemmelavede dips, og har sågar haft flere virale eventyr på det store internet. Forkæl dig selv med uimodståelige fries toppet med smeltet ost og knasende sprødt bacon, eller gå efter den stærke variant med pikant chili. Du må selvfølgelig heller ikke gå glip af deres loaded fries med cremet ostesauce, hjemmelavet burgerdressing og friske forårsløg. Men hvis du nu alligevel skulle sidde der og tænke, aaargh, den mangler liiiige det sidste, så frygt ej! Pomfritterne kan altid komplementeres med Burger Anarchys betydelige udvalg af lækre, hjemmelavede dips, der sætter prikken over i’et på årets burgeroplevelse.
Så uanset om du er på udkig efter en gourmetoplevelse eller bare en god gammeldags street food burger, så er Burger Anarchy stedet for dig. Deres burger og pomfritter vil helt sikkert efterlade dig med en god smag i munden, som lige akkurat holder, indtil du får lyst til at prøve den næste på menukortet. Hos Burger Anarchy får du en unik burgeroplevelse, der passer perfekt ind i Pakhusets skæve rammer. Velbekomme!
Drømmer du om at have din egen madbod?
Er du vild med at lave mad og går du med en drøm om at prøve kræfter med at drive egen forretning? Så er et containerkøkken i Storms Pakhus måske noget for dig. Som en del af Storms Pakhus kan du se frem til travle perioder, hvor dine gæster vil nyde de retter du langer over disken i fantastiske omgivelser.